13 janvier 2017

Battle Food #48

 

Bonjour à tous

 

Je suis en retard pour vous présenter cette première battle food de l'année 2017. J'en profite pour vous souhaiter tous mes voeux de réussite et de bonheur.

Camille a désigné Cook A Life by Maeva comme marraine pour cette 48e Battle Food. Le thème choisi est ...

 

logo Battle Food 48

 

J'ai profité de notre séjour Noël au Canada pour vous proposer ces biscuits super bons. Ce sont des THUMBPRINT COOKIES, très facile a réaliser.

 

Pour les réaliser il vous faudra:

Mélangez au robot 85g de philadelphia, 225g de beurre et 200g de sucre.

A part battez 1 jaune d'oeuf avec 2 cuillères a café d'arome de vanille.

Ajoutez dans le robot et mélangez de nouveau.

Ajoutez 320g de farine et 100g de noix de pécan mixés que vous aurez torrifié avant au four quelques minutes.

Couvrez et laissez reposer 1h au frais.

Confectionnez des boules avec la pâte en creusant le centre. Garnir d'une cuillère de confiture rouge de votre choix.

Enfournez 10 à 12 minutes à 180°C.

 

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A déguster lors d'une tempête de neige

 

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La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale » pour le blog/internaute qui la présente. A l’issue de la battle, un tableau pinterest est réalisé afin de rassembler l’ensemble des participations, et les commandes de la prochaine édition son passées à un autre blogueur.

 

Les participantes:

Encore un gâteau (Sandra) - By Acb 4 You (Annie) - I Am Hungry (Valentine) - Chachou à la crème - Gaëlle - Sabrina (non blogueuse) - Deviously Sweet Pâtisserie (Doria) - Les placards de Lise (Lise) - Petite Cuillère et Charentaises (Gabrielle) - La table de Clara (Clara) - Ma cuisine à moi (Nicolas) - Grain de sel et gourmandise (Martine) - Vite fait... Bien cuisiné (Emeline) - Bistro de Jenna(Jenna) - Bretonne à tout prix - Graine de faim kely (Lova) - Keskonmangemaman (Hélène) - Chaud Patate (Lina) - La Ptite Ju Nantaise (Julie) - Mon Carnet Café (Steve) - Comme une envie de... (Céline) - Le Repaire des Ventres Faims (Léa) - 123 Zuste 1 Zeste (Lucie) - Quelques grammes de gourmandise (Isabelle) - Framboises et Bergamote (Valérie) - Craquounette Avenue - 123 Dégustez (Valérie) - Par Faim d'Aromes (Chloé) - Les recettes de Mélanie (Mélanie) - Recettes d'une crétoise (Maria) - Le blog de Cata (Catalina) - Tout simplement fait maison (Dyen) - Ramène la popotte (Carole) - Les yeux plus gros que le ventre (Charlotine) - Cooking & Bon Appétit (Marie) - The Happy Cooking Friends

 

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Posté par gaelle7783 à 09:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Battle Food #48

    Miam, nous avons la neige il ne me reste qu'à faire les gâteaux, lol! Merci de la recette! Bises Nadine

    Posté par lamanuelle, 13 janvier 2017 à 15:02 | | Répondre
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