16 juillet 2011
Crumble aux pommes et cannelle
6 pommes golden
70g sucre
70g sucre cassonade
150g farine
150g beurre pommade
1 pincée de sel
Cannelle
Préchauffez le four th.6
Lavez, épluchez et coupez vos pommes en lanières dans un plat allant au four. Saupoudrez de cannelle et mélangez les pommes pour les imprégner de l’épice.
Dans un saladier, ajoutez les 2 sucres, la farine et le beurre. Mélangez soigneusement avec les mains.
Répartissez cette pâte sur le dessus des pommes en les recouvrant totalement.
Enfournez pour 45 min
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